Pfeffer schwarz grobkörnig
CHF 14.86
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Pfeffer schwarz 1/2 Extra
T.G.E.B. sehr Aromatisch Klasse 1A
Empfehlung: Zugabe bei Salami ab Kaliber 60 - 1/2 bis 1gr/kg
CHF 16.30
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Pfeffer schwarz 1/4 Extra
T.G.E.B. sehr Aromatisch Klasse 1A
Empfehlung: Zugabe bei Salami bis Kaliber 60 1/2 - 1gr/kg
CHF 16.30
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Knoblauchgranulat
CHF 9.50
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PEPERONCINO PICCANTE CONTUSO
Paprikachips klein, scharf
CHF 7.90
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PEPERONCINO PICCANTE
Paprika scharf fein gemahlen
CHF 11.40
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Wilde Fenchelsamen spezial
Empfehlung; italienische Salami
10gr/kg Salami Mix Bianco + 2-3gr/kg Fenchel ergibt Salami Firenze
optimal auch für Pikante Wurstsorten
CHF 22.40
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